Przepisy % alko, drinki ,

[LORK]

Mordeczki ,

Z racji wielu zapytan o moj slynny niebieski sok z gumijagod postanowilem zalozyc temat w ktorym to mozemy sie dzielic przepisami naszymi specyfikow


"NIEBIESKI LUDWIK", "Sok z Gumijagód" , "Ice-ówka


SKLADNIKI:

1l spirytusu
2l - 2,5l wody (wedlug tego jakĄ "moc" chcecie uzyskać )
2 paczki cukierkow lodowych orginalnych "ice" oraz paczka nieorginalnych najtanszych Ice-ow (w biedronce za 99groszy)
2-3 sztuki gozdzikow

przepis :
rozpuscic cukierki w wodzie ,by bylo to idealne - nie nalezy gotowac -cukierki same po kilku godzinach maja sie calkowicie roztopić,
nastepnie do 0,5lwody wrzucic (do gotujacej sie wody) gozdziki , wylaczyc gaz!!!!! wlac % i pozostala wode wraz z rozpuszczonymi cukierkami ,
po 30 minutach zaczac rozlewac do butelek i odstawic na tydzien!

pic prosto z zamrazarki!!!! smakuje wtedy jeszcze lepiej

[ishi]

ja polecam złotą tequile którą "popijamy" pomaranczą pokrojoną w księżyc i posypaną dosyć sporą ilością cynamonu = palce lizać

[(A)rturo]

Łiski z spritem
Wodka zoladowa normalna + sprite + zielony ogorek + lod

[Glac]

Lork! Dobry temat! Też zaczynam experymentować z nalewkami itd. Alko sklepowe już się znudziło. OK biorę cukierki i robię sok LOrkowy

a z moich doświadczeń podawany też w lokalach wściekły pies ostatnio na topie.
Czyli 1/4 kieliszka soku malinowego - reszta wódki i 4 krople tobasco

[MICEK]

UBOT

0.5 pokala piwa i zatapiamy w nim kieliszek czystej vodki

[boży]

a ja najbardziej lubie własnej roboty berbeluche ,
-10dag drożdży
-1kg cukru
-3l wody

drożdże rozpuscic w wodzie a nastepnie wlac do pojemnika z woda , najlepiej po wodzie 5l , dosypac kilo cukru , postawic pod kaloryfer na dwa tygodznie , przegonic przez odpowiednia aparature i mamy w ten oto sposób pierwszej klasy samogon o mocy ok 55-60% , dla lubiacych perfumy zawsze mozna dodac , np kawy lub rodzynki co dusza zapragnie , i monopolówka moze sie w buty schowac, ile by sie nie wypiło kaca nie ma

[LORK]

Mordeczki lubicie piwo??,hmm no to prosze ponizej przepisy na PIWO i wszystko co z nim zwiazane

Koko-loko
Składniki:
mocne angileskie ale 0,5 litra (rodzaj angielskiego mocnego piwa), cztery goździki, gruszka z syropu (dwie połówki z puszki), pół tabliczki naturalnej czekolady, szczypta kardamonu, mleczko kokosowe (jakieś pół szklanki)

Sposób przygotowania:
Piwo podgrzewamy i dodajemy wymienione wyżej składniki, z tym że gruszki trzeba zmiksować lub przetrzeć.


Piwo Egzotyczne
Składniki:
0,5 l jasnego piwa
1,5 łyżki naturalnego miodu
1 jąjko
1 cytryna
1 pomarańcza


Sposób przygotowania:
Zagrzej piwo, dodaj miód i ubite na kogel-mogel jajko. Rozdziel pomarańcze i cytrynę na pół. Połowę owoców pokrój i dodaj do ogrzanej masy, z drugiej części owoców wyciśnij sok i również dodaj da piwa. Ciągle mieszając doprowad do wrzenia. Podawaj gorące w porcelanowych filiżankach lub kubkach.



A ponizej dania: (wszystki smakuja swietnie -piwosze sami docenia prostote i wyborny smak)


Zupa piwna po polsku
Składniki:
- 1 l ciemnego piwa
- żółtko
- pół szklanki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 100 g tartego żółtego sera


Sposób przygotowania:
Z mąki i masła zrobić zasmażkę, następnie stopniowo wlać piwo mieszając, aby nie powstały grudki. Dodać śmietanę z dokładnie rozbełtanym w niej żółtkiem. Posolić, dosypać pieprz oraz utarty ser


Zupa piwna z serem
Składniki:
2 pory pokrojone w plasterki (tylko biała i jasnozielona część)
2 marchewki pokrojone w plasterki
2 łodygi selera pokrojone w plasterki
2 łyżeczki roztartego czosnku
1 listek laurowy
1/4 kostki masła
1/3 szklanki mąki
2 szklanki mleka
1 i 3/4 szklanki bulionu drobiowego
400 ml ciemnego piwa
1 łyżeczka sosu worcester
1 łyżeczka mielonej gorczycy
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki pieprzu
50 dag startego sera cheddar
4 plastry bekonu wysmażone na chrupko i pokruszone

Sposób przygotowania:
Pory sparz wrzątkiem i osącz na sitku. Podduś na maśle razem z marchewką, czosnkiem i listkiem laurowym (5 minut). Zmniejsz ogień, warzywa oprósz mąką, smaż 3 minuty. Wlej mleko, bulion i piwo, mieszając, gotuj 5 minut. Przypraw sosem worcester, gorczycą, solą i pieprzem. Wsyp ser do zupy i podgrzewaj 3-4 minuty, cały czas energicznie mieszając (nie gotuj!). Gdy ser się stopi, wyjmij liść laurowy, a zupę posyp bekonem i podawaj


Piwne placuszkiSkładniki:
mąka 1,5 szklanki
piwo jasne 1/2 szklanki
jajko 1 szt
sól 1 do smaku
pieprz biały 1 do smaku
olej 1 do smażenia
kapelusze pieczarek 50 dag
ziarenka smaku Winiary 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:
Piwo wymieszać z mąką, żółtkiem, pieprzem i solą, po czym starannie wyrobić gładkie ciasto.

Z białka ubić pianę i delikatnie połączyć z ciastem. Przygotowane pieczarki oczyść, dodać Ziarenka Smaku, zanurzać w cieście i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać ciepłe.


Fondue piwne
Składniki:
700 g sera cheddar
120 g sera ementaler
2 łyżki mąki
ok. 400 ml piwa Budweisser
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz
dodatki: ciemne pieczywo, pomidory, marchewka, brokuły, kalarepka, seler naciowy itd

Sposób przygotowania:
Sery zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wrzucić do trebki, dodać mąkę, torebkę zamknąć lub zawiązać i składniki dokładnie wymieszać, energicznie potrząsając. W garnku podgrzać piwo wraz z rozgniecionym czosnkiem. Gdy już prawie wrze, rozpocząć stopniowo dodawanie serów. Cały czas mieszać. Gdy po dodaniu całego sera jest za gęste, dolać nieco piwa. Dodać musztardę, sól, pieprz. Przelać do garnka do fondue. Podawać z pokrojonym w kostkę ciemnym pieczywem, słupkami marchwi i kalarepy, podzielonym na różyczki i zblanszowanym brokułem, ćwiartkami pomidorów, kawałkami selera naciowego.



Piwne placuszki z wątróbką
Składniki:
wątróbki drobiowe 15 dkg
mąka 8 łyżek czubatych
piwo 1 szklanka
cebula 1 sztuka duża
jajka 2 sztuki
natka pietruszki 1 pęczek
przyprawa warzywna 1 łyżka
pieprz ziołowy do smaku
olej do smażenia


Sposób przygotowania:
Wątróbkę kroimy w kosteczkę. Mąkę starannie mieszamy z jajkami, piwem i szklanką zimnej wody. ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Dodajemy wątróbkę, posiekaną cebulę, przyprawy i posiekaną natkę. Dokładnie mieszamy.

Na mocno rozgrzany olej kładziemy ciasto formując z niego placuszki. Smażymy z obu stron na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.

I na koniec :

Piernik na piwie
Składniki:
- 15 dag.margaryny
- 35 dag. cukru pudru
- 35 dag. miodu
- 75 dag. mąki
- 6 jajek
- 1 szklanka piwa
- 1,5 torebki przyprawy do pierników
- 1 łyżka sody oczyszczanej
- 1 szklanka posiekanych bakalii
- 0,5 kg. powideł śliwkowych i lukier czekoladowy

Sposób przygotowania:
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Dodać 35 dag. wystudzonego miodu, dwie łyżki cukru, upalić na karmel i rozprowadzić z piwem wystudzić dodać mąkę, przyprawy do pierników i sodę rozmieszaną z mąką. Dodać bakalie i pianę. po upieczeniu przełożyć powidłami, przycisnąć aby warstwy dobrze się złożyły. zrobić lukier, gotując cukier puder, z wodą i kakaem, posmarować nim ciasto


wiecej napisze pozniej przepisy te znajdziecie rowniez na necie sa one wysmienite pod warunkiem ze lubicie piwo

[infinity]

Klub Alkoholików się Robi heheeh

Polecam
Finladndie Cranberry z Spritem ..wchodzi jak woda....Dobre i wcale nie ma sie kaca po tym..idealne...

[LORK]

i cos slodkiego i bardzo dobrego

Ajerkoniak
6 żółtek
1 kostka świeżego masła
2 szklanki cukru pudru
1 butelka wódki
cukier waniliowy
* żółtka ukręcić z cukrem na puch
* dodawać po jednej łyżce masła
* po otrzymaniu jednolitej masy dodawać powoli wódkę

pyycha

Capuccino alkoholowe
Składniki:
puszka mleka słodzonego, esencja mocnej kawy (2-3 łyżki zalać odrobiną wody), paczka mała cukru waniliowego, 3 jajka, 1,5 szklanki alkoholu (wódka, whiskey)

Jajka utrzeć z cukrem, dodać alkohol, kawę, mleko. wszystko wymieszać i chłodzić dobę w lodówce.


smacznego

[woodycr]

Dobry temacik a jakies przepisy na Whisky??